Ingrédient :
01 tomate bouillit dans l’eau
1 c à s de tomate concentré
Câpres
Cornichon coupé en dés
Champignon
03 gosses d’ails
Thym
L’huile d’olive
Fond de poisson (l’eau bouillit avec le poisson)
Préparation :
faire revenir dans une poêle le thon sur les deux coté avec un peu d’huile d’olive , retirer le thon, et mettez la tomate coupé en petit dés ainsi la tomate concentré dans un verre de fond du poisson ( bouillit du poisson) + thym +l’ail encrassé + champignon + les cornichons coupé en petit dés + les câpres , laissez mijoter quelques minutes et rajouter le thon pour finir la cuisson avec la sauce,
Une fois prêt ajouter du persil haché
Remarque : si besoin vous pouvez rajouter de l’eau ou le fond du poisson
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