Crêpe au goût different (chocolat, cirton...)

250 g de farine
1 oeuf
40 g de sucre
une pincé de sel
300 ml de lait
01 c à s de cacao
1 sachet de sucre vanille
confiture ou chocolat fondue

Préparation :
Dans une terrine mettez la farine tamisez, rajoutez le lait + l'oeuf + sucre + sucre vanille et une pincé de sel + cacao. Mélangez et laissez reposer 10 min,
Faites cuire vos crêpes dans une pôele. servez avec de la confiture ou chocolat fendue, selon votre goût
remarque : vous pouvez aussi rajouter au mélange de crêpes le zeste du citron ou orange pour donner un autre goût à vos crêpes

Muffins au chocolat

02 boites de chocolat noir
125 g de beurre (couper en petit morceaux)
260 g farine
1 sachet de levure chimique
02 C à c de cacao
50 g de sucre
185 ml de lait
2 œufs
Pépite de chocolat
Préparation :
Dans un bain marré mettez le chocolat noir et le beurre fondre, , dans une terrine mettez la farine + sachet de levure+ cacao et le sucre, mélangez. entre temps Dans un bol mélangez les œufs + le lait rajouter dans le premier mélange (farine) , puis versez le chocolat fondu , bien mélanger . Beurrez et farinez les formes à muffins, incorporez le mélange dans les formes et mettez au four à 180° durant 20 min.
Une fois cuit, versez dessus un peu de chocolat fondu et saupoudrez de pépite de chocolat
Remarque : vous pouvez rajouter les pépites dans le mélanges de la pâte aussi