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dimanche 29 août 2010

Filet de SOLE à la papillote


Filet de sole selon le nombre de personne

Sel + poivre

03 feuille de basilic

02 branche de thym

beurre

Tomate

papier aluminium

Préparation:

dans un papier aluminium, disposez le filet de sol, ajoutez dessus la tomate laver et couper en tranche, saupoudrez de sel + poivre, ajoutez les feuilles de basilic lavés + le thym, 01 c à c de beurre . Fermez bien l'aluminium et mettez au four dans un plat . Laissez cuire 20 à 30 min

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