Salade frisé au pomme

1 pomme
1 concombre
7 feuille de salade frisé
1 poivron
Vinaigrette :
1 c à c de moutarde
Sel + poivre
1 c à c de soja
1 c à s de vinaigre
2 c à s d'huile d'olive
Préparation :
Lavez les légumes et coupez les en rondelles (concombre + poivron), pour les feuilles de la salade coupez en petit morceaux. La pomme lavez et coupez en petit morceaux aussi ( retirer les pépins) .
Mettez les légumes ainsi la pomme dans une terrine, versez dessus la préparation de la vinaigrette. laissez mijoter 1h