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dimanche 29 août 2010

Livanecky - dessert


250g de farine
250 ml de lait
2 œufs
03 c à c de levure boulanger
02 c à s de sucre
L’huile pour friture
Sucre glacé
Confiture selon votre goût ou petit suisse
Préparation :
Dans une terrine mettez la farine + le lait + œuf + la levure + une pincé de sel + sucre. Travaillez la pate et laissez reposer au frigo environ 2 h.
Préparer une poêle, versez un peu d’huile afin de frire les livance , . Faites sortir la pate du frigo et à l’aide d’une cuillère versez sur la poêle chaude la pâte en forme de rondelles .Faites frire sur les deux coté. Une fois prêt saupoudrez de sucre glace et ajoutez de la confiture selon votre choix.

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