4 tomates
1 boule de mozzarella
1 petite boîte de thon
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de basilic ou 5 feuilles, c'est selon le goût de chacun
sel, poivre
Préparation :
Coupez les tomates et la boule de mozzarella en petits dés, émiettez le thon et versez le tous dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive puis assaisonnez,
Lavez le basilic, coupez les feuilles en petit morceaux et ajoutez-le au mélange.
Versez la préparation dans les verrines et décorez d'une feuille de basilic ou menthe
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