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mardi 14 septembre 2010

Bourek variés pour Tonton Rochdi

Feuille de brik
La farce :
viande haché
Persil
Fromage fondu
Poulet
Tomate
Oignon
thon
Préparation :
Alors ça dépend de chacun et c'est selon le goût,
Première préparation :
Viande hache cuite avec du fromage, saupoudrez de persil , mélangez et farcir avec les feuilles de brik, avant de mettre au four étalez avec du beurre,
Deuxième préparation :
poulet cuit avec du fromage et même opération que la première
Troisième préparation:
Faire cuire la tomate et l'oignon sur une poêle, une fois prêt, mélangez avec le thon, et farcir les feuilles de brik, beurrez le dessus et mettre au four.

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