Cuisses de Poulet au Goût Différent

Ingrédients :
cuisse selon le nombre de personne
01 citron
Sel + poivre blanc
01 c à c de paprika rouge
01 c à c d'épice spéciale poulet
01 feuille de coriandre
02 branche de thym
Une poigne d'olive
04 gousses d'ails écrasé
01 c à s de crème fraîche
01 c à s de beurre ou margarine
01 oignon
préparation :
Dans une casserole mettez le beurre à fondre avec l'oignon coupé en fine tranche, laissez 03 min a feu petit, ajoutez les cuisses de poulet, et les épices + feuille de coriandre ainsi le thym, laissez le mélange marinée un peu, versez un demi verre d'eau et laisser cuire . avant cuisant ajouter l'ail écrasé ainsi les olives ( déjà bouillit dans l'eau), une fois cuit verser la crème fraîche avec le jus d'un demi de citron, et laissez 5 min sur le feu
Remarque : vous pouvez selon vos goûts mettre également les oeufs de cailles à cuire avec, ou a servir avec également,